Обработка: натуральная Фазенда Да Лагоа специализируется на производстве уникального натурального кофе и высококачественного полумытого кофе. На ферме выращивают большое количество разновидностей кофе: желтые бурбон, катуаи, катукаи, топазио, обата, икату и красные мундо ново и акайю. Насыщенный, плотный эспрессо с низкой кислотностью. В аромате ноты брусники, горького шоколада. Во вкусе тростниковый сахар, миндаль, чернослив.