Кофе в зернах Колумбия от Фавер Нинко

1114,00

р.

Колумбия от Фавера Нинко — яркий и выразительный кофе из региона Санта-Мария, Уила. Он сочетает фруктовую сладость, освежающую кислотность и деликатные виноградные оттенки. Чашка получается сочной, насыщенной и многослойной, с чистым и продолжительным послевкусием.
В аромате и первом глотке раскрывается сладость спелых фруктов. По мере остывания кофе становится более выразительным: появляются оттенки винограда, а кислотность приобретает мягкий ягодный характер. В послевкусии сохраняется приятная фруктовая сладость, которая делает вкус сбалансированным и гармоничным.
Кофе выращен на высоте около 1720 метров в регионе Уила — одном из наиболее известных кофейных регионов Колумбии. Горный климат, плодородные почвы и значительные перепады дневных и ночных температур создают благоприятные условия для медленного созревания ягод. Благодаря этому зерно приобретает насыщенный ароматический профиль и естественную сладость.
Для этого лота используется разновидность розовый бурбон, которую ценят за сложную ароматику, выразительную кислотность и высокую сладость. Экспериментальная обработка с использованием винограда Кола придаёт кофе дополнительную фруктовую глубину, подчёркивая виноградные оттенки и сочность вкуса.
Это кофе для тех, кто предпочитает яркие, фруктовые и необычные чашки с выразительной сладостью. Обжарка под фильтр помогает раскрыть его многогранный характер, а по мере изменения температуры напитка позволяет почувствовать новые оттенки вкуса.

Страна произрастания: Колумбия

Обработка: мытая

Способ приготовления: фильтр

Вкус: Зеленый виноград, кола

Разновидность: Катара чиросо

Weight: 200 g